Das ist bei den Ubuntu PPAs leider nicht ungewöhnlich
Wobei man bei PPAs (Fremdquellen) ohnehin vorsichtig sein sollte. Siehe auch https://wiki.ubuntuusers.de/Paketquellen_freischalten/PPA/
Ich habe in meiner Ubuntu-Installation Firefox als Snap installiert und hatte damit noch nie Probleme mit einer verstellten Sprache nach einem Update.
Ja, funktioniert perfekt.