Zitat von PRONOMENGar nicht seltsam, musst mal gucken, irgendwo kannst Du den Titel von "Applications" ändern in eine Bezeichnung, die Dir gefällt. Ob das auch für "Places" geht, weiß ich nicht, kann ich mir aber gut vorstellen.
Och schon ein bisschen seltsam. das language-Paket von ubuntustudio scheint ein anderes als das von Ubuntu und unvollständig, deswegen werden die englischen Bezeichnungen genommen. Vllt. hilft es einfach das System mal zu aktualisieren.