Hurra, Hurra, nun habe ich den Fehler doch noch selber gefunden und zwar war der Verursacher das Add-On "Foobar". Jetzt läuft alles wieder bestens und ich habe keine meiner Einstellungen oder Erweiterungen verloren. Im Nachhinein betrachtet eigentlich ziemlich einfach, aber man muss erstmal drauf kommen.
Tschüss peeterle