Hier noch ein kurzes Update:
Die beiden o.g. Workarounds sind ja eher lästig (Wechsel zu Chrome mobil bzw. Gerätewechsel zum Desktop, wenn der gerade ausgeschaltet oder nicht verfügbar ist), aber ich habe jetzt noch einen dritten Workaround gefunden, der nur minimal zusätzlichen Aufwand und vor allem keinen Chrome- oder Gerätewechsel erfordert:
Wenn man sich auf der mobilen Seite befindet und daher keinen Download-Link findet, einfach im Footer der Seite auf den Link zur Desktop-Version tippen, dann wird auch in FX sofort der große blaue Download-Button sichtbar (lesen braucht man den ansonsten kleineren Text der Desktop-Version ja nicht) und man kann den E-Text aufs Mobilgerät runterladen.
Dann zurück zur mobilen Seite oder, falls kein neuer Tab geöffnet worden war, im Footer den Link "mobile view" antippen.