nicht mehr oben sondern seitwärts (versteckt) finde ich nicht gut!
Um das anzusprechen, sicher gibt es das "Menü" noch, oben.
Rechte Maustaste auf den "Anwendungsbutton", dort "Menüleiste" anhaken.
Oder die Taste ALT drücken. Dort sind aber etwas andere Einstellungen verfügbar als im Anwendungsbutton.
(siehe Endor & Andreas)
Ich wüsste nicht, dass sich seit Firefox 57 großartig was verändert hat, ausser dass der "Hamburgerbutton" seit geraumer Zeit "Anwendungsbutton" heisst. Man könnte jetzt wirklich meinen, du hättest Firefox seit geraumer Zeit nicht mehr benutzt
Deine letzte Frage war im -> "20. September 2017"