Gibt es diese Add Ons?

Zu 1.:
Kein Addon, aber Strg+F5 erledigt den Refresh für die aktuelle Seite unter Umgehung des Caches.

Zu 2.:
Um die Reihenfolge der Einträge zu bearbeiten, müsste man die Werte in der Datenbank ändern (SQLiteManager). Allerdings bezweifle ich, dass das deiner Intention entgegen kommt. Daher der Verweis auf https://developer.mozilla.org/en/The_Places_frecency_algorithm