B2G steht für "Boot to Gecko", das ist der interne Name für ein mobiles Betriebssystem, welches Mozilla entwickelt. Mittlerweile gibt es auch einen offiziellen Namen dafür, nämlich "Firefox OS". Und die verlinkte Wiki-Seite ist eben die zentrale Wikiseite dazu, von wo aus man zu allen Informationen diesbezüglich gelangt.
Mit dem iPad hat das aber nichts zu tun. Da dürfte für dich "Junior" interessanter sein. Dabei handelt es sich im Gegensatz zu B2G um kein so hoch priorisiertes Projekt, es ist ein Experiment, einen Browser auf das iPad zu bringen. Will heißen: Man tüftelt bei Mozilla an einer Art iPad-Browser, welcher sich durch eine auf das absolute Minimum reduzierte Benutzeroberfläche auszeichnet und auf Webkit als Unterbau basieren soll (also nicht Gecko wird der "richtige" Firefox). Ob dieses Projekt überhaupt jemals marktreif wird, wird die Zukunft zeigen. Wie gesagt, ein Experiment.